Această grupă include măcinarea făinii sau a mălaiului din cereale sau legume, curățarea, spălarea și măcinarea orezului, precum și micronizarea și prelucrarea termică a făinii și fabricarea amestecurilor de făină sau a aluatului din aceste produse.
De asemenea, în acest grup sunt incluse măcinarea umedă a porumbului și legumelor și fabricarea amidonului și a produselor din amidon. Acest grup include, de asemenea, fabricarea produselor de morărit fără gluten.
Această grupă exclude:
- ❌ uscarea cerealelor pe bază de tarif sau contract, vezi 0163