Această clasă include toate formele de măcinare a cerealelor și legumelor, precum și producția diverselor produse alimentare pe baza acestora.
Această clasă include:
✅ Măcinarea cerealelor:
- ✅ producția de făină, semolă, griș, măcinătură sau pelete din grâu, secară, ovăz, porumb sau alte cereale
✅ Măcinarea orezului:
- ✅ producția de orez decojit, măcinat, lustruit, glazurat, parboiled sau convertit; producția de făină de orez
✅ Măcinarea leguminoaselor:
- ✅ producția de făină sau măcinătură din legume leguminoase uscate, din rădăcini sau tuberculi, sau din nuci comestibile
✅ Producția de alimente pentru mic dejun pe bază de cereale
✅ Producția de amestecuri de făină și făină și aluat preparate pentru pâine, prăjituri, biscuiți, clătite etc.
Această clasă exclude:
- ❌ pregătirea culturilor pentru piețele primare (de exemplu, curățare, tăiere, clasificare etc.), vezi 01.63
- ❌ uscare la soare a cerealelor pe bază de tarif sau contract, vezi 01.63
- ❌ fabricarea făinii și semolului de cartofi, vezi 10.31
- ❌ măcinarea umedă a porumbului, vezi 10.62
