Fabricarea amidonului şi a produselor din amidon

Această clasă include:

• ✅ fabricarea amidonului din orez, cartofi, porumb etc.
• ✅ măcinarea umedă a porumbului
• ✅ fabricarea glucozei, a siropului de glucoză, maltozei, inulinei etc.
• ✅ fabricarea glutenului
• ✅ fabricarea de tapioca şi a înlocuitorilor de tapioca preparaţi din amidon
• ✅ fabricarea uleiului de porumb

Această clasă exclude:

• ❌ fabricarea lactozei (zahăr din lapte), vezi 1051
• ❌ producţia zahărului din trestie sau sfeclă de zahăr, vezi 1081