Această clasă include toate formele de fabricare sau rafinare a zahărului (sucroză) și a substitutelor de zahăr din sucul de trestie, sfeclă, arțar și palmier, fabricarea siropurilor de zahăr, fabricarea melasei, și producția de sirop și zahăr din arțar.
Această clasă include:
✅ Fabricarea sau rafinarea zahărului (sucroză) și a substitutelor de zahăr din sucul de trestie, sfeclă, arțar și palmier:
✅ Fabricarea siropurilor de zahăr:
✅ Fabricarea melasei:
✅ Producția de sirop și zahăr din arțar:
Această clasă exclude:
- ❌ colectarea siropului de arțar din sălbăticie, vezi 02.30
- ❌ fabricarea lactozei și a siropului de lactoză, vezi 10.51
- ❌ fabricarea glucozei, a siropului de glucoză, a maltozei, vezi 10.62
